Наши бабушки схватились бы за голову, если бы узнали, что мы покупаем и пьем соевое молоко. Ведь раньше они слышали только о мясо-колбасных изделиях из сои. Сегодня соевое молоко очень популярный продукт, особенно среди приверженцев здорового питания.
В некоторых странах этот продукт не считается молоком: в Китае его называют просто жидкостью, а в Германии — напитком. Возросшая популярность соевого молока просто обязывает озвучить 9 фактов о его вреде для организма.
Соевое молоко
ВРЕДНЫЙ НАПИТОК
1. Все наперебой твердят, что там, где соя, там и ГМО. Действительно, 99 % бобов являются генетически модифицированными, так что отыскать органический продукт практически невозможно.
2. Соевый белковый изолят получают под воздействием высокой температуры, что делает продукт вредным для человеческого пищеварения.
3. Негативно влияет на почки и нервную систему алюминий, который также есть в составе соевых продуктов.
4. Соевые бобы содержат гемагглютинин — вещество, которое стимулирует свертывание.