Оригинальный вариант запекания картофеля в духовке, рецепт очень прост в исполнении. Супер картошка — все гениальное просто!
Ингредиенты
- картофель;
- любимая колбаска;
- сливочное масло;
- твердый сыр;
- соль, перец,;
- прованские травы.
Приготовление
1. Картофель очистить и нарезать на кружочки, не дорезая до конца, в виде гармошки
2. В разрезы вставляем половинку кружочка колбаски, поливаем растопленным сливочным маслом, солим, перчим. Посыпаем специями.
3. Картофель укладываем на фольгу. Накрываем другим слоем фольги и плотно скрепляем края, делая как бы формочку для выпекания.
4. Ставим картофель в духовку на 40 мин. при температуре 180 ⁰С.
5. Далее верхний слой фольги снимаем, посыпаем картофель тертым сыром. Ставим еще на 5-10 мин., пока сыр расплавится.
Приятного аппетита!