Просто закатайте несколько банок помидор на пробу и все поймете!
Этот рецепт станет самым любимым, все оценят вкус и пикантность! Обязательно сделайте так.
Основные ингредиенты (для банки на 3 литров):
- Помидоры
- Соль – 2 столовых ложки
- Сахар – 5 столовых ложек
- Лимонная кислота – 1 чайная ложка
- Чеснок – 3 зубка
- Гвоздика, перец горошком, корица кусочками
Как готовить:
- Помидоры, специи, чеснок уложить в стерилизованную банку.
- Залить все кипятком, позволить остыть, надеть крышку с дырочками, аккуратно слить воду. Засыпать в банку сахар, соль, лимонную кислоту.
- Снова залить кипятком, закатать. Все, уксуса не нужно! Корица даст пикантный вкус и помидорки улетят со стола!
Берите на заметку и делитесь со всеми рецептом!