Многочисленные исследования подтвердили лекарственные преимущества куркумы! Как только вы увидите неоспоримое доказательство того, что куркума действительно предлагает широкий спектр значительных преимуществ для здоровья, вы сразу же включите ее в свой ежедневный рацион!
Но прежде чем вы начнете потреблять куркуму как мощное лекарство, вы должны научиться сначала ее употреблять.
Куркумин и куркуминоиды
Диферулоилметан, также известный как куркумин, является одним из трех куркуминоидов в куркуме, а другой — десметоксициклюмин и бис-десметоксициклумин. В дополнение к этим компонентам ученые продолжают идентифицировать новые соединения, которые расположены в эфирном масле этой специи.
Основная проблема с куркумой — плохая биодоступность куркумина. Многие исследования на животных и в клинических исследованиях показали, что концентрации куркумина в плазме крови, периферических тканях и моче довольно низка независимо от дозы. Что такое биодоступность?
Биодоступность описывает, сколько вещества поглощается организмом. Излишне говорить, что те, у кого низкая биодоступность, недостаточно эффективны для целей исцеления.
3 способа увеличить пользу куркумы!
1. Добавьте черный перец в куркуму
Было научно показано, что черный перец работает как мощный адъювант куркумы.
Некоторые из основных преимуществ здоровья черного перца заключаются в следующем:
помогает вылечить головокружение
помогает уменьшить когнитивные нарушения и ухудшение памяти
снижает риск заболеваний печени и сердечно-сосудистой системы
снимает симптомы астмы, заложенность носа и синусит
лечит слабоумие и болезнь Альцгеймера