Ингредиенты:
- твердый сыр — 200 грамм,
- сметана — 200 грамм,
- укроп — 100 грамм,
- яйца — 2 штуки,
- мука — 2 ст.л.,
- растительное масло — 2 ст.л..
Приготовление
- Смешать все ингредиенты до однородной массы.
- Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой массу, разравниваем, накрываем крышкой и жарим около 5 — 7 минут.
- Затем аккуратно переворачиваем и жарим вторую сторону без крышки, еще 5 — 7 минут до румяного цвета. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!