Даже мука не нужна!
Чтобы дрожжевая выпечка удалась на славу, нужен опыт — хотя бы минимальный, пишет VIX. Поэтому многие хозяйки предпочитают покупать выпечку в магазинах или пекарнях.
Но зачем лишать семью удовольствия насладиться запахом и вкусом домашней выпечки?
Предлагаем вам довольно простой рецепт несладких булочек. Их вы можете есть вместо хлеба или же использовать для приготовления бутербродов с маслом или гамбургеров.
Эти булочки получаются даже у начинающих хозяюшек!
Для их приготовления вам нужно всего 3 ингредиента:
- 2 чайных ложки разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 12 столовых ложек сухого молока (с горкой).
Вот что нужно делать:
1) Яйца хорошо взбейте с разрыхлителем. Можете сделать это венчиком.
2) К яйцам постепенно добавляйте по 1 столовой ложке сухого молока, каждый раз все хорошо перемешивайте.
3) Из полученной массы с помощью ложки сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, смазанный маслом.
Оставьте между булочками достаточно много места — в процессе выпекания они будут подниматься.
4) Выпекайте булочки в хорошо разогретой духовке на протяжении 10 минут при температуре 200° C до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита! Порадуйте ваших близких домашней выпечкой! Они будут вам очень благодарны!
Юлия ЛазаренкоИсточник