Закатывайте побольше, зимой улетает!
В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями
- лук полукольцами
- петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
- помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.
- Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).
- Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.
Приятного аппетита!