Фантастическое блюдо! Готовится очень просто!
Пицца из кабачка
- 2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
- 1 стакан просеянной муки;
- 3 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- помидор;
- сыр;
- соль;
- зелень укропа;
- растит. масло.
- Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.
- Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки.
- Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!
- Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.
- У меня ушло минут 30.
- Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.