Сладкие шарики из теста, которые получаются всегда и у всех!

Вкусное чаепитие обеспечено!

Домашние пончики не сравнить с покупными, особенно те, о которых «Со Вкусом» расскажет сегодня. Небольшие, но очень сытные и простые в приготовлении пончики на сковородеполучатся ничуть не хуже, чем во фритюре.

Шарики из теста, обжаренные в масле, имеют место быть во многих кухнях мира. Во Франции это сладкие кастаньоли, которые посыпают кунжутом. В узбекской кухне это соленый богирсак. Их можно подавать в качестве простой закуски с соусом, но наш рецепт отличается сладостью. Вкусное чаепитие обеспечено!

 

Ингредиенты

Пшеничная мука
500 г

Сгущенное молоко
400 мл

Соль
по вкусу

Яйцо
2 шт.

Сода
0,25 ч. л.

Подсолнечное масло
150 мл

Приготовление

  1. Взбейте яйца вместе с солью и содой. Смешайте со сгущенкой и медленно добавляйте муку (столько, сколько возьмет тесто).
  2. Раскатайте тесто в жгут, нарежьте на небольшие кусочки и скатайте в шарики. По размеру они должны быть примерно с орешек фундука. Обжарьте в масле.

Подавайте пончики на сгущенке горячими, присыпав сахарной пудрой. Они получатся еще более сытными, если добавить немного творога. В этом рецепте самое «сложное» — катание шариков, но жарятся они мгновенно. Сохраните наш рецепт, чтобы порадовать близких!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.68MB | MySQL:76 | 0,331sec