Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакан
- Какао порошок — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л сахара
- Мука — 3 ст.л. муки
- Сливочное масло — 70-80 грамм
- 1/4 плитки шоколада
Приготовление:
- Наливаем в кастрюльку молоко, всыпаем сахар, муку и какао. Перемешиваем.
- Включаю плиту и нагреваем периодически помешивая веничком, чтобы не пригорело.
- После того, как закипит провариваем минутку и снимаем с огня.
- Остудить 20 минут.
- Добавляем кусочек масла и размешиваем хорошенько, масса начнет блестеть сразу.
- Сверху натереть шоколад. Перекладываем массу в баночку.