Обновленная версия легендарного салата «Днестр»

До чего же вкусно!

«Днестр» — пожалуй, самый простой салат, ведь для него требуется минимум ингредиентов, да и варить, жарить или запекать ничего не надо. А с домашним майонезом — вообще бомба! Главная его составляющая — конечно же, колбаса. Для скромного семейного ужина подойдет простая вареная, а для торжества можно взять салями или даже ветчину.

Если классический рецепт вам приелся, значит, пора использовать усовершенствованную версию! Огурцы освежат вкус, а лук сделает салат пикантным и добавит ему хруста. Кроме того, привычную белокочанную капусту стоит заменить на пекинку — она нежнее и сочнее.

 

Ингредиенты

Капуста пекинская
0,5 шт.

Колбаса вареная
200 г

Горошек
200 г

Огурцы
2 шт.

Лук
1 шт.

Майонез
2–3 ст. л.

Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Нашинкуйте пекинскую капусту (не очень мелко).
  2. Лук тонко нарежьте полукольцами.
  3. Нарежьте огурцы и колбасу небольшими кубиками или соломкой.
  4. Пересыпьте капусту в миску, подсолите, аккуратно помните руками. Смешайте с остальными ингредиентами и подавайте к столу.

Салат отлично сочетается с любым гарниром, особенно с картофельным пюре. Можете подавать его и просто со свежим хлебом. Обязательно порадуйте близких этим вкусным салатом и поделитесь его рецептом с друзьями!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.34MB | MySQL:77 | 0,356sec