Сейчас клубника на пике популярности! Хотя какая разница, ведь в десерт клафути можно положить абсолютно любые доступные ягоды и фрукты: вишни, черешни, сливы, абрикосы, персики, яблоки и не только…
Французский пирог
Его невозможно описать парой слов, это что-то среднее между пирогом, запеканкой и тортом. Мои родные обожают клафути за неповторимый вкус и интересную текстуру: он плотный, совершенно не пористый и отлично сохраняет аромат ягод!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 кг клубники
- 100 г муки
- 60 г сахара
- 10 г соли
- 200 мл молока
- 4 яйца
- 50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Соедини в небольшой емкости муку, сахар и щепотку соли.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ