Предлагаю приготовить сырники в духовке. Быстро, вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- яйца куриные — одно яйцо
- мука пшеничная — 150 граммов
- рахрыхлитель — одна чайная ложечка
- сахар — две или три столовых ложки
- ванильный сахар — одна чайная ложечка
- творог — 500 граммов. Творог желательно использовать мелкозернистый
Приготовление
- Из этого теста сырники можно выпекать в духовке или жарить обычным способом по вашему желанию. Мы будем выпекать сырники в духовке. В миску разбить яйцо. Всыпать сахар, ванильный сахар. Все взбить веничком или обычной вилкой. Добавить творог. И все перетереть при помощи вилки в однородную массу.
- Перемешать муку с разрыхлителем и просеять в творожную смесь. Вымесить тесто вилкой а затем руками. Приготовить противень. Застелить его силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять шарики в муке и выложить на коврик на некотором расстоянии друг от друга.
- Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Отправить противень с сырниками в духовку примерно на тридцать или сорок минут. Проверять готовность сырников зубочисткой или любой деревянной палочкой.