Куриный паштет

Любите паштет? Тогда этот рецепт для Вас! Приготовив его однажды, Вы поймете, что это очень легко и можно больше не покупать магазинный, который часто содержит стабилизаторы и сою. Домашний получается гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее.

Ингредиенты:

  • 500г куриной печени
  • 150г лука
  • сметана
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление:

1) Лук помыть, почистить, измельчить ножом и обжарить в сковороде на растительном масле

2) Печень помыть, промокнуть бумажной салфеткой, нарезать небольшими кусочками, добавить на сковороду. Посолить, поперчить и жарить примерно 10-15 минут до готовности

3) Остудить зажарку и пропустить ее через мясорубку (мелко порубить или измельчить в блендере)

4) Добавить сметану и подавать с хлебом, поджаренным с тостере

***

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.39MB | MySQL:72 | 0,248sec