Делюсь сокровенным!
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- сыр — 200 г
- яйцо — 1 штука
- чеснок — 2 зубчика
- красный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло для смазки
Приготовление:
Прокручиваем куриное филе через мясорубку.
Пропускаем чеснок через пресс, добавляем соль и красный молотый перец.
Перемешиваем и вбиваем яйцо и тертый сыр.
Перемешиваем снова до однородности.
Формируем руками, смазанными слегка растительным маслом шарики, размером примерно с грецкий орех.
Выкладываем в форму, смазанную маслом.
Запекаем при 200 C в течение 10 минут, затем переворачиваем лопаточкой на другую сторону и возвращаем в духовку ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!