То самое творожное печенье «Поцелуйчики» из детства!

Безумно люблю этот рецепт!

Творог очень полезен, но далеко не все его любят кушать. А вот в формате вкусного печенья творог с удовольствием кушают даже дети!

Этот рецепт был найден мною в старой маминой тетради. Если печенья готовите много, храните его лучше в холодильнике!

Основные ингредиенты:

  • Творог – 250 граммов
  • Мука – 450 граммов
  • Маргарин – 100 граммов
  • Сахар – половина стакана
  • Сода – четверть чайной ложки
  • Соль – половина чайной ложки
  • Ванилин – 1 грамм
  • Яичные желтки – 2 штуки

Процесс приготовления:

  • В глубокой емкости соединить растопленный маргарин, творог, ванилин, сахар, яичные желтки, соль.
  • Добавить постепенно просеянную муку, замесить нежное тесто. Если творог влажный, муки нужно будет чуть побольше.
  • Тесто раскатать толщиной 2-3 миллиметра, рюмкой вырезать кружочки. Внахлест сложить 3-4 кружочка, скрутить тугой рулет.
  • Рулет разрезать на 2 части – получится 2 розы.
  • Сделать так со всем тестом. Выложить розочки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  • Печенье выпекать 20-30 минут при температуре 120 градусов.

Творожное печенье подавать, посыпав предварительно сахарной пудрой.

Приятного аппетита! И не забудьте поделиться со всеми в социальных сетях!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.42MB | MySQL:72 | 0,240sec