10 продуктов, которые эффективно сбивают повышенный уровень холестерина

Сохраните себе эту информацию!

У вас высокий уровень холестерина? Вы не одиноки. С этой проблемой сталкивается множество людей, пишет Prevention.

Холестерин вырабатывается в печени, он также содержится в продуктах животного происхождения— в мясе и молочных продуктах. Он нужен для нормальной работы организма, но его переизбыток опасен.

Высокий уровень холестерина грозит появлением холестериновых бляшек, которые, оторвавшись, могут закупорить сосуд или артерию. Это неизбежно приведет к инфаркту или инсульту.

Уменьшить холестерин помогают статины. Но у них много побочных эффектов. Лучше использовать физические нагрузки и правильную диету.

Следует исключить из рациона пищу с высоким содержанием холестерина (это жареная еда, сладости, жирное мясо). Вот здоровая альтернатива этим продуктам:

1) Овес.


Getty Images/prevention.com

Овес улучшает работу печени и поджелудочной железы. Он способствует усвоению жира в кишечнике. 5-10 гр клетчатки в день  помогает снизить уровень «плохого» холестерина на целых 11%. Овес — прекрасный источник клетчатки.

В стакане овсяных хлопьев содержится около2 гр пищевых волокон.

2) Жирная рыба.


Christopher Testani/prevention.com

Доказано, что жирные кислоты омега-3 снижают уровень триглицеридов (их высокий уровень часто (не всегда) приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям).

Эти полезные кислоты замедляют развитие бляшек на стенках артерий и уменьшают воспаление по всему организму. Они содержатся в лососе, скумбрии, тунце, форели и сельди.

3) Орехи.


Getty Images/prevention.com

Регулярное употребление грецких орехов, миндаля и фисташек, способствует снижению уровня «плохого» холестерина и триглицеридов.

«Вероятно, это связано с тем, что они содержат ненасыщенные жиры, омега-3 жирные кислоты, клетчатку, витамин Е и растительные стеролы», — объясняет доктор Хейт.

Злоупотреблять орехами не рекомендуется — они очень калорийны. Достаточно горсти орехов или двух столовых ложек орехового масла в день.

4) Зеленый чай.


Getty Images/prevention.com

При регулярном употреблении зелёного чая повышается эффективность генов, ответственных за метаболизм жиров, и «плохой» холестерин не накапливается в организме, а быстро распознается клетками печени и выводится.

Происходит это под воздействием эпигалокатехина галлата (EGCG) – активного компонента зелёного чая.

Возможно, такой эффект зеленого чая обусловлен наличием в нем специфических флавоноидов, которые препятствуют выработке и абсорбации холестерина.

5) Бобовые.


Getty Images/prevention.com

Полстакана бобов каждый день снижает уровень «плохого» холестерина в среднем на 5% всего за 6 недель. Это подтвердили 26 исследований. Бобы, как и овес, содержат клетчатку, которая помогает вывести холестерин из организма.

6) Темный шоколад.


Getty Images/prevention.com

Биологически активные вещества из группы флавоноидов в составе шоколада защищают сосуды сердца от образования тромбов. Важно употреблять шоколад, который содержит не меньше 70% какао — в нем меньше сахара и больше антиоксидантов.

7) Сафлоровое масло.


Getty Images/prevention.com

Это растительное масло, получаемое из семян сафлора красильного. На вид — прозрачная жидкость, почти не имеет вкуса и запаха.

Оно богато фитостеролами — растительными соединениями, которые могут снизить уровень «плохого» холестерина на целых 14%. Оно является более здоровой альтернативой оливковому.

8) Листья салата.


Getty Images/prevention.com

Они связываются с желчной кислотой. Что в этом хорошего? По словам врачей, это помогает печени сжигать больше жира, что, в свою очередь, снижает уровень холестерина.

Наиболее полезны — слегка припущенные листья, а не сырые. Исследования показывают, что они лучше связываются с желчными кислотами.

9) Авокадо.


Getty Images/prevention.com

Авокадо – источник мононасыщенных жиров, он богат бета-ситостерином, который уменьшает количество холестерина на 18%, а триглециридов — на 27%. Это подтверждают результаты 10 исследований.

Регулярное употребление авокадо позволит вам поддерживать свой холестерин в пределах нормы. Добавляйте авокадо в салаты, делайте из него сальсу или намазку для бутербродов.

10) Яблоки.


Getty Images/prevention.com

Одно яблоко в день убережет вас от сердечно-сосудистых заболеваний. Яблоки — источники пектина. Этот тип клетчатки значительно снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Они также богаты полифенолами, которые, как показывают исследования, помогают предотвратить окисление холестерина, последнее приводит к воспалению и закупорке артерий.

Обязательно поделитесь этой полезной информацией с другими!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.58MB | MySQL:75 | 0,313sec